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主题:南京市场现“染色橙” 白纸擦后变红色!喜欢吃橙子的亲注意了!

发表于2013-11-05

为了让脐橙的卖相变得好一点,近期市场上出现了一些经过“催熟染色”的赣南脐橙。昨日,有市民反映,在南京市场上发现了这种红润、光亮的脐橙,用湿纸巾在脐橙表面一擦,纸巾就变红了。对此,南京晨报记者进行了调查。



报料

纸巾擦脐橙,擦后纸变色

家住南京墨香山庄的蔡女士,一家都喜欢吃脐橙,为此她经常会去家门口附近的水果摊购买脐橙。昨日早晨,蔡女士来到家门口的水果摊,就发现有一摊主所卖的脐橙不但个头大,而且橘红色的表皮泛红,看起来很光鲜。“摊主告诉我,脐橙呈现这种颜色就是因为熟透了。”于是,蔡女士在这个摊位买了外包装打着赣南脐橙字样的8个橙子。

回家后蔡女士才发现这些脐橙有些不对劲,一是这橙子也太好看了,二是用手一摸有些发黏,像有糖似的。蔡女士随手拿起纸巾擦了一下。这一擦可让蔡女士大为吃惊,擦过的纸巾上竟然呈现红色,明显是橙子掉色了。“前几天我听说了,赣南脐橙存在催熟染色的情况,今天我也遇到了染色脐橙,家人都不敢吃了。”蔡女士说。

暗访

批发商称染色脐橙暗中卖

记者拿出蔡女士所购买的脐橙,用湿纸巾擦拭了一下,很快湿纸巾上就有一块红色的印记,而且这个橙子拿在手上有一种黏糊糊的感觉。

那么,这些用湿纸巾一擦,纸巾就变红的脐橙究竟从何而来呢?记者发现,蔡女士所购买的脐橙外包装上留有批发商的联系方法。于是记者与赣南脐橙批发商取得了联系,对方声称他们水果批发地点在南京江宁一家物流中心水果市场批发区。

在该水果批发市场238号店铺,记者找到了这家批发商,这是一家专门销售赣南脐橙的门店,看到有客人过来,老板热情推销起赣南脐橙来,“我们有四个品种,这个每斤5块6,这个6块,都是打蜡的,好看一点,但是我们不染色,现在市场上不给卖染色橙子。”

记者挑选了四个不同品种的橙子,用湿纸巾擦拭后,确实没有发现掉色的现象。但是为何从这里拿货的零售摊点上的橙子就掉色严重呢?就在记者纳闷时,旁边一个赣南脐橙批发商说出了其中内幕。

“市场上现在严查染色橙子,但是染色脐橙都在暗中卖,藏在后面,熟客才能拿到。”该赣南脐橙批发商说,他们不会将染色脐橙售卖给陌生客户,但是一些熟悉的零售商过来,要购买染色脐橙的话,他们也能拿出货。染色脐橙颜色好看,深受一些不明真相市民和零售商的欢迎。

记者通过走访多家水果批发点发现,绝大多数的脐橙不存在染色现象。但在市场上提到染色橙子的事,几乎所有水果批发商都知道,“水果美容”已经成了行业的潜规则。而一位赣南脐橙的经销商也告诉记者,赣南脐橙至少11月中旬以后才会完全成熟,目前采摘的赣南脐橙也是黄中带青。而一些商贩为了抢占市场,提前将脐橙催熟染色,发往外地市场。该经销商说:“这个时间段给外面供货,必须得经过催熟打蜡染色,这应该就属于行业不成文的行规。”

调查

工商部门将严查染色脐橙

随后,记者将这一情况反映给了南京江宁这家物流中心,希望他们能够严查此事。就在记者到办公室反映情况的时候,留在市场238号赣南脐橙批发点门前的另一路记者发现,门店前突然来了十几位穿着工作服的管理人员,他们将一些橙子从批发点后面的储藏室内搬出。

因为发现有人在拍摄,管理人员搬出两箱橙子后就停止了。前去反映情况的记者和工商执法人员以及市场管理方再次来到市场后,238号赣南脐橙批发点的老板表示,自己店铺内销售的都是正宗的赣南脐橙,绝对没有染色橙子,记者迅速向后场走去,从装满脐橙的箱中随手拿出几只脐橙,用湿纸巾在脐橙表面一擦,纸巾就变红了。

“这个橙子不是染色的吗?”记者问。赣南脐橙批发商回答说,“我不知道这是哪里来的,可能谁乱放在这里的。”明明这些脐橙是从该批发点拿出的,可该老板还辩称,他们保证自己的店铺内就只有这么一箱染色的橙子。话还没说完,记者又发现了另外一箱染色橙子,这两箱染色橙子上无一例外地都贴着赣南脐橙的商标。看到赣南脐橙的品牌信誉可能会受影响,老板又说,“这是染色的,但不是赣南脐橙,是从别的地方进过来的,假冒的赣南脐橙。”

工商执法人员对此表示,不管这些染色脐橙是从什么地方来的,他们将严查。如果是老板私自将其他品牌的脐橙,贴上赣南脐橙的标签的话,他们更要严查这些脐橙的来历。

此外,执法人员还强调,染色脐橙是绝对不允许进入市场的,近来赣南脐橙染色的事,他们一直都在严查。如果市民购买的脐橙有染色的现象,可以向工商部门举报。

针对脐橙有染色的现象,工商执法人员介绍说,按国家规定,果品是严禁上色的,对于适宜采摘的果品,可做适当清洗打蜡,但上蜡要使用专业的果品蜡,不能使用工业蜡。由于没有专门检测,所以还不清楚染色橙是用什么染色剂染的、用量多少。如果染色时间过长、染色剂的量又大的话,色素有可能从果皮渗透进入果肉,被人食用后也会危及健康。

该执法人员表示,水果染没染色其实很好检测,就用棉布或者湿纸巾在橙子上擦拭,一旦棉布或者湿纸巾上有颜色出现,就说明橙子被染色了。


发表于2013-11-05

太黑了。。

发表于2013-11-05

以后买橙子要擦一下了

发表于2013-11-05

什么水果都造假啊

发表于2013-11-06

真心可怕。。

发表于2013-11-06

啥都不敢吃了呀

发表于2013-11-06

真是要疯了

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