主题：让人欲罢不能的南京猪头肉
- 发表于2012-10-09
#六合精菜馆#地址:建邺区南京市水西门大街云锦路58号河西万达金街(近水西门大街) 自从上网看到了猪头肉以后,就一直很想吃,周末的时候就约了几个朋友来到了这家店。店里面的装饰也是很好的,很温馨。我们点了几个推荐的菜,上菜的速度还是比较快的,味道也很好,猪头肉很好吃,我一下就吃了好多。
- 发表于2012-10-09
#老钱六合猪头肉(大光路店)#地址:白下区大光路40号 这里的猪头肉,味道很香,吃了好些次了,有时还会给朋友带些。刚看到这里需要有人点评,就来一个。 以前在其它地方吃过,所以能对比一下。感觉肥肉还是肥了一些,其实要是做得不那么腻,就更好了!
- 发表于2012-10-09
#滕记猪头肉#地址:近郊六合区西门 很多当地人比较喜欢用东门西门来代替地名,所以路并不是很容易问到,下午三点过去猪头肉都没有多少了,不过就是口条也相当的好吃,在南京城内的卤菜虽然也有六合的品牌,可是口味差了不少。
- 发表于2012-10-09
#四万五猪头肉#地址:近郊 六合区八街区菜场(大厂医院对面) 每次去排队的人都很多,去迟了还买不到,我觉得他家的猪头肉比六合的好吃,炒着吃更香,看着就有食欲,油而不腻,也不是很肥
- 发表于2012-10-09
#老金陵菜馆#地址:秦淮区夫子庙大四福巷19号(近状元楼酒店)很多人觉得开洋荤地方不好找,个人认为倒是还好,从状元楼和如家快捷之间的巷子进去,走不了几步就到了,还是很显眼的。店内环境,干净整洁! 六合猪头肉:老板介绍是从六合定制的,很正宗,果然一扫而光!
- 发表于2012-10-09
#六合猪头肉#地址:白下区四条巷48号(近海致岚书吧) 很正宗的一家六合猪头肉,卖了几十年了,卤的很到位,肉都酥烂了,油也走的差不多了,卖的时候猪头肉犹如豆腐一般,切割时都小心翼翼,看准了就下刀,呵呵,挺有意思,仿佛他家没有传人,也就吃一次少一次吧。
- 发表于2012-10-09
#六合特色卤菜店#(红庙路店)地址:玄武区红庙路口 刚开业这两天在搞优惠,比原来便宜点.不少人排队.老板六合口音很重.我爸说猪头肉烧得很烂入味,比我们上次去六合吃龙袍汤包时正宗好吃!
- 发表于2012-10-09
#正宗六合猪头肉#地址:新模范马路南邮正门西 在他们家买了打包带走的,很不错的噢,可能是秘制的吧,感觉特好吃,一点都感觉不到肥的,吃在嘴里有种很酥的感觉,老板讲,他们家的做法跟别人不一样的。说他们家先都,再用调料泡,然后再蒸的。怎么感觉有的象做扣肉的做法,呵呵,不管这些,好吃就行。
猪头肉也分好多种,卤猪头肉,腊猪头肉、丁香猪头肉,五彩猪头肉…色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻