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熟咸鸭蛋一个、皮蛋一个、豆苗300克、高汤或清水约250毫升、生抽二分之一小匙、白糖二分之一小匙、生姜、大蒜、葱各适量这些原料就可以变成一锅翡翠白玉汤哦~
1、将熟咸鸭蛋与皮蛋去壳切成小丁;姜蒜切末,葱切小段,豆苗洗净沥干;
2、起油锅,下入姜蒜末,炒出香味后下入皮蛋与咸蛋,炒约一分钟;
3、倒入高汤或清水,煮开;
4、下入豆苗,煮约1分钟;
5、下入白糖,生抽,葱花,用锅铲推匀即可。
这个菜看起来是不是有点素呀?
能不能来点肉菜?
看起来还很好做啊
这个明明就是菜啊,怎么叫做汤???
太素了。。。。。。。。。。。。。。。我就吃不下qu去
夏天肉多了不好a啊
确实很好做呀
哈哈,看起来像汤啊。。。超好喝的样子
我也是这样子想的。。吃不下去ya呀
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熟咸鸭蛋一个、皮蛋一个、豆苗300克、高汤或清水约250毫升、生抽二分之一小匙、白糖二分之一小匙、生姜、大蒜、葱各适量这些原料就可以变成一锅翡翠白玉汤哦~
1、将熟咸鸭蛋与皮蛋去壳切成小丁;姜蒜切末,葱切小段,豆苗洗净沥干;
2、起油锅,下入姜蒜末,炒出香味后下入皮蛋与咸蛋,炒约一分钟;
3、倒入高汤或清水,煮开;
4、下入豆苗,煮约1分钟;
5、下入白糖,生抽,葱花,用锅铲推匀即可。