主题:【中秋话团圆】+学做冰皮月饼
- 发表于2015-09-21
看起来很简单的吗
- 发表于2015-09-28
好厉害呀
- 发表于2015-09-28
自己做的,放心一点
- 发表于2015-09-28
看得很好吃的样子
- 发表于2015-09-28
看得我都想吃了
- 发表于2015-09-28
好象挺好吃的样子哦
- 发表于2015-09-28
看了,我也想吃呢
- 发表于2015-09-28
我也想学呢
- 发表于2015-09-28
看上去,做得挺不错的哦
看起来很简单的吗
好厉害呀
自己做的,放心一点
看得很好吃的样子
看得我都想吃了
好象挺好吃的样子哦
看了,我也想吃呢
我也想学呢
看上去,做得挺不错的哦
中秋节到了,冰皮月饼流行了好几年,全家都喜欢,小区的妈妈准备自己动手做月饼。于是我们一群师奶,先去超市买了牛奶、面粉等材料。接着又上网学习了制作方法。学会方法,材料也准备齐全后,就开始动手做了。
首先拿出小秤把材料一份一份地称好,接着用牛奶把材料混合成奶糊,刘美女把奶糊搅拌均匀,但是她力气太小了,奶糊总会出现一个个小疙瘩,我急得满头大汗,心想这下月饼没法做了,于是我看了赶忙让她把筷子给我搅拌,飞快地不停地搅拌,不一会儿,讨厌的小疙瘩都消失的无影无踪了。
然后把拌好的奶糊放到锅里蒸,大约蒸了二十分钟奶糊成了晶莹剔透的弹面团出锅了。这时我们戴上手套用力捶打面团,过了一会儿,面团凉了,我们把它分成一个个小团,包入紫薯、豆沙,不一会儿一个个诱人的冰皮月饼就出炉了。
这个中秋节,我们再也不用花大洋买月饼了,刚试吃了一个,味道好极了。亲们你们想吃不?