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主题:【中秋话团圆】+学做冰皮月饼

发表于2015-09-21
标签:味道 妈妈 小区 流行 材料 

  中秋节到了,冰皮月饼流行了好几年,全家都喜欢,小区的妈妈准备自己动手做月饼。于是我们一群师奶,先去超市买了牛奶、面粉等材料。接着又上网学习了制作方法。学会方法,材料也准备齐全后,就开始动手做了。


  首先拿出小秤把材料一份一份地称好,接着用牛奶把材料混合成奶糊,刘美女把奶糊搅拌均匀,但是她力气太小了,奶糊总会出现一个个小疙瘩,我急得满头大汗,心想这下月饼没法做了,于是我看了赶忙让她把筷子给我搅拌,飞快地不停地搅拌,不一会儿,讨厌的小疙瘩都消失的无影无踪了。


  然后把拌好的奶糊放到锅里蒸,大约蒸了二十分钟奶糊成了晶莹剔透的弹面团出锅了。这时我们戴上手套用力捶打面团,过了一会儿,面团凉了,我们把它分成一个个小团,包入紫薯、豆沙,不一会儿一个个诱人的冰皮月饼就出炉了。


  这个中秋节,我们再也不用花大洋买月饼了,刚试吃了一个,味道好极了。亲们你们想吃不?









发表于2015-09-21

看起来很简单的吗

发表于2015-09-28

好厉害呀

发表于2015-09-28

自己做的,放心一点

发表于2015-09-28

看得很好吃的样子

发表于2015-09-28

看得我都想吃了

发表于2015-09-28

好象挺好吃的样子哦

发表于2015-09-28

看了,我也想吃呢

发表于2015-09-28

我也想学呢

发表于2015-09-28

看上去,做得挺不错的哦

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