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主题:【我的白下情怀+白下美食】

发表于2013-06-30

  说起白下的美食,可谓是赞不绝口啊!

  南京的美食就像《红楼梦》中乳名“兼美”的秦可卿,兼四面八方美食的优点,集古往今来美食的特色,可入文、入诗、入画。到南京一饱口福,那可是人生一大快事;没尝过南京特色食品,那就算不上美食家噢。

  白下作为南京的老城,在美食上也极具代表性,可谓是南京美食的发源地哦!

金陵鸭血粉丝汤,一定不能错过!鸭血粉丝是南京一绝,其他地方怎么克隆,也做不出那种独特的味道。




南京人素有“无鸭不成席"的说法。桂花鸭、琵琶鸭、盐水鸭、烤鸭、金银鸭、香酥鸭、八宝鸭、酱鸭、樱桃鸭……林林总总,而最具历史和名气的是板鸭。南京板鸭皮白肉红、骨呈浅绿色、食之板酥香嫩、鲜而回甜。




作为老南京的代表,牛肉锅贴值得一提!牛肉锅贴做得很像元宝,象征着前来赶考的学子考中后,财源滚滚。





看着就很有食欲啊!流口水了!

当然,白下还有其他很多美食哦,作为一个徐叙述美食的人,我真的流口水了!



发表于2013-06-30

最喜欢美食啦

发表于2013-07-03

好好吃啊

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