主题：初秋素食DIY——荷塘三宝

莲藕 1筒，新鲜莲子米 250g ，新鲜菱角 250g ，长红椒 1个，葱 3根，盐1茶匙，
醋 1大匙，生抽少许，姜丝少许。
步骤：
1、莲藕洗净去皮切丁，长红椒切丁，姜切丝，葱切末，莲子和菱角洗净。
2、锅烧热，倒油。
3、放入姜丝，煸香。
4、放入长红椒。
5、倒入莲藕翻炒半分钟。
6、接着倒入莲子和菱角，翻炒2分钟，焖3分钟，加盐，醋，生抽，起锅。