美食：香辣红烧鸡翅
材料：鸡翅根、白糖、黄酒（或料酒）、姜、八角、桂皮、小米椒
做法：
1.鸡翅洗净，在鸡翅背面划开两道口子。
2.加黄酒（或料酒）和姜片，在水中汆烫一下。
3.在烧热的油锅中，放点白糖，化成糖浆。
4.放入汆烫过的鸡翅，翻面裹上糖浆的红色，炸至两面呈金黄色。
5.加适量冷水（大致没过鸡翅的量），放红烧酱油、小米椒、八角、桂皮。先大火烧开，再小火焖煮。
6.等水焖煮掉一半的时候，放适量盐、味精、鸡精进行调味。
7.最后，大火收汁即可。
色香味俱全的香辣红烧鸡翅便轻松完成，当零食，陪饭，都适宜！
真馋人想吃
想吃
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美食：香辣红烧鸡翅
材料：鸡翅根、白糖、黄酒（或料酒）、姜、八角、桂皮、小米椒
做法：
1.鸡翅洗净，在鸡翅背面划开两道口子。
2.加黄酒（或料酒）和姜片，在水中汆烫一下。
3.在烧热的油锅中，放点白糖，化成糖浆。
4.放入汆烫过的鸡翅，翻面裹上糖浆的红色，炸至两面呈金黄色。
5.加适量冷水（大致没过鸡翅的量），放红烧酱油、小米椒、八角、桂皮。先大火烧开，再小火焖煮。
6.等水焖煮掉一半的时候，放适量盐、味精、鸡精进行调味。
7.最后，大火收汁即可。
色香味俱全的香辣红烧鸡翅便轻松完成，当零食，陪饭，都适宜！