美国对大多数中国人来讲是一个遥远陌生的国度，来自大洋彼岸的消息也不相同，有人说那里是天堂，有人说那里是地狱。随着90年代北京人在纽约电视剧的热播，怀揣着满腔的热情，5年前独自一人远赴美国，当踏入美利坚合众国土地的第一步，心里就暗暗发誓，我一定要用自己的双手在这里闯出一片天地。 刚来美国的第一天，顾不上倒时差，就投身到唐人街的各个职业介绍所去寻找工作。对于刚来美国的新移民，绝大部分人的第一份工作，是从中餐馆开始的。特别是对没身份，没银行账户，没汽车的“三无人员”，中餐馆的工作几乎是唯一的选择。一般中餐馆工作不问身份，发工资给现金，老板包吃住，几乎没有什么生活开支。 很顺利的找到位于麻省的中餐馆的第一份工。店不大，用这边的话说夫妻店，老板和师傅都是福州人。中餐馆工作不但辛苦，而且薪水也不是很高。一般早上10点上班，到晚上10点下班，12个小时，中间没有休息时间，吃饭也就十几分钟。12个小时要手不停地干，老板不会让你闲着。 餐馆工作被人称为不见天日的工作，早上天没亮就起来，晚上回家已经深夜了，有时候餐馆周未生意好，干到12点才下班，没有加班费。 干活一天下来，真的很累啊，浑身像散了架子，回家一洗澡，马上就睡觉了，由于累，睡眠也很好。 老板管吃住，吃的当然在餐馆里，主食米饭，由于美国当地的蔬菜比肉贵，所以吃的菜基本上都是大块大块的猪肉，排骨，各种鱼。吃多了，人也烦。住在老板给租的房子里，是一栋比较旧的独立屋，客厅和房间里都摆满了床。基本上没有私人的空间。 一星期休息一天，大家轮换着休息。最舒服的时刻就是休息日了，早上可以睡一会懒觉，起来后到餐馆里吃点东西，然后去逛大街，这里的空气很好，天气多变，大太阳天，说下雨就下雨，说晴就晴。道路很干净，街上的小商店一家挨着一家，离奇古怪的商品让人感到好奇 餐馆工作虽苦，但凭良心，老板对员工还都可以，无论有什么困难老板都肯帮忙解决。平时要买个什么东西，给老板说一下，他一定会帮你买回来。我想要一个银行账户，按规定设立银行账户要2个身份证件。但老板娘找他的朋友给我帮忙，我只凭一张护照复印件，就把这件事办好了。对我们这些居无定所的打工人，银行账户是非常需要的。 长时间的体力劳动，铁打的人也吃不消，于是各种不适接踵而来。老板出于好心，当然也对他的餐馆稳定有利。就去唐人街买了几瓶美国信心药业天然男性多种维生素给我吃。说是补充各种营养素，减缓疲劳，提高免疫力，更重要的一点就是保持男性雄风啦。 一段时间服用下来，身体明显感觉到不同，浑身充满了干劲，好像以前看起来搞不定的那些工作都不是什么事了。 餐馆一干就是三年，中间经历了种种的酸甜苦辣，委屈难过。所有的文字都不能准确描述我是时的心路感慨。现如今，我也有了属于自己的事业，拿到了美国绿卡，买了车。回头看看，真的很感谢我的那一段餐馆工作经历，是它教会了我如何生存，是它让更能体会付出才有回报的道理。 5年来有很多变化，城市越来越繁华，街道越来越热闹，人更加的成熟稳重，唯一不变的是当年老板对我的关心，偶尔联系，他会问问我最近的近况，聊聊工作中的问题。我还会跟他说，谢谢当年给我的关心和照顾，让我有了一个好的身体，让我可以拥有现在的一切。
美国对大多数中国人来讲是一个遥远陌生的国度，来自大洋彼岸的消息也不相同，有人说那里是天堂，有人说那里是地狱。随着90年代北京人在纽约电视剧的热播，怀揣着满腔的热情，5年前独自一人远赴美国，当踏入美利坚合众国土地的第一步，心里就暗暗发誓，我一定要用自己的双手在这里闯出一片天地。
刚来美国的第一天，顾不上倒时差，就投身到唐人街的各个职业介绍所去寻找工作。对于刚来美国的新移民，绝大部分人的第一份工作，是从中餐馆开始的。特别是对没身份，没银行账户，没汽车的“三无人员”，中餐馆的工作几乎是唯一的选择。一般中餐馆工作不问身份，发工资给现金，老板包吃住，几乎没有什么生活开支。
很顺利的找到位于麻省的中餐馆的第一份工。店不大，用这边的话说夫妻店，老板和师傅都是福州人。中餐馆工作不但辛苦，而且薪水也不是很高。一般早上10点上班，到晚上10点下班，12个小时，中间没有休息时间，吃饭也就十几分钟。12个小时要手不停地干，老板不会让你闲着。
餐馆工作被人称为不见天日的工作，早上天没亮就起来，晚上回家已经深夜了，有时候餐馆周未生意好，干到12点才下班，没有加班费。
干活一天下来，真的很累啊，浑身像散了架子，回家一洗澡，马上就睡觉了，由于累，睡眠也很好。
老板管吃住，吃的当然在餐馆里，主食米饭，由于美国当地的蔬菜比肉贵，所以吃的菜基本上都是大块大块的猪肉，排骨，各种鱼。吃多了，人也烦。住在老板给租的房子里，是一栋比较旧的独立屋，客厅和房间里都摆满了床。基本上没有私人的空间。
一星期休息一天，大家轮换着休息。最舒服的时刻就是休息日了，早上可以睡一会懒觉，起来后到餐馆里吃点东西，然后去逛大街，这里的空气很好，天气多变，大太阳天，说下雨就下雨，说晴就晴。道路很干净，街上的小商店一家挨着一家，离奇古怪的商品让人感到好奇
餐馆工作虽苦，但凭良心，老板对员工还都可以，无论有什么困难老板都肯帮忙解决。平时要买个什么东西，给老板说一下，他一定会帮你买回来。我想要一个银行账户，按规定设立银行账户要2个身份证件。但老板娘找他的朋友给我帮忙，我只凭一张护照复印件，就把这件事办好了。对我们这些居无定所的打工人，银行账户是非常需要的。
长时间的体力劳动，铁打的人也吃不消，于是各种不适接踵而来。老板出于好心，当然也对他的餐馆稳定有利。就去唐人街买了几瓶美国信心药业天然男性多种维生素给我吃。说是补充各种营养素，减缓疲劳，提高免疫力，更重要的一点就是保持男性雄风啦。
一段时间服用下来，身体明显感觉到不同，浑身充满了干劲，好像以前看起来搞不定的那些工作都不是什么事了。
餐馆一干就是三年，中间经历了种种的酸甜苦辣，委屈难过。所有的文字都不能准确描述我是时的心路感慨。现如今，我也有了属于自己的事业，拿到了美国绿卡，买了车。回头看看，真的很感谢我的那一段餐馆工作经历，是它教会了我如何生存，是它让更能体会付出才有回报的道理。
5年来有很多变化，城市越来越繁华，街道越来越热闹，人更加的成熟稳重，唯一不变的是当年老板对我的关心，偶尔联系，他会问问我最近的近况，聊聊工作中的问题。我还会跟他说，谢谢当年给我的关心和照顾，让我有了一个好的身体，让我可以拥有现在的一切。